自從吃過正宗韓國泡菜,對泡菜及醃漬蘿蔔標準越來越嚴格,買遍台灣各大超市的泡菜品牌推薦清單,都不是太滿意,一直在找尋道地的韓式泡菜,終於被我們找到韓國人做的網購韓式泡菜!
在谷歌搜尋「韓式泡菜推薦」偶然看到花蓮韓國媳婦網購韓式泡菜,沒想到在台灣也能吃得到韓國人做的泡菜!如果你也是韓式料理控,想知道花蓮韓國媳婦評價、花蓮韓國媳婦泡菜好吃嗎,可以參考我們的開箱心得喔!
花蓮韓國媳婦正宗韓國泡菜開箱
因為太喜歡韓國小菜,於是把「花蓮韓國媳婦」家的六款道地韓式泡菜一次帶回家!先跟大家賣個關子,我們第一次開箱花蓮韓國媳婦評價很好,這六款韓國小菜完全無雷,還沒吃完就想回購了!
花蓮韓國媳婦開箱6種口味
- 白菜泡菜
- 韭菜泡菜
- 涼拌小黃瓜
- 涼拌海帶
- 蘿蔔泡菜
- 醃漬蘿蔔
開箱:白菜泡菜
我第一個吃的就是「白菜泡菜」還拿來做泡菜鍋,會不會太瘋狂!花蓮韓國媳婦家的白菜泡菜,直接單吃就嚇到「就是這個味道」真的非常道地,辣度、酸度、甜味、泡菜脆度都剛剛好!
在小火鍋店點「韓式泡菜鍋」或是在家煮,我都不敢把「韓式」這兩個字放上去,因為真的不韓,就是少一味,這次我用花蓮韓國媳婦家的白菜泡菜煮,味道就對了,是「韓式泡菜鍋」沒錯!
開箱:涼拌海帶、醃漬蘿蔔、涼拌小黃瓜
自從吃了花蓮韓國媳婦家的白菜泡菜,讓我重新燃起下廚的動力,隔天馬上開伙這道「韓式牛肉泡菜炒飯」還一次配了三款花蓮韓國媳婦家的韓式小菜:涼拌小黃瓜、涼拌海帶、涼拌小黃瓜。
「韓式牛肉泡菜炒飯」就不多做介紹了,就是泡菜對了,味道就對了!這三款韓式小菜我最有興趣的是「涼拌海帶」味道特別開胃!有韓國進口海帶芽、洋蔥、紅蘿蔔口感和味道都很有豐富層次,洋蔥帶出清甜感,有畫龍點睛的效果,是最讓我印象深刻的一款韓式小菜!
接著吃「醃漬蘿蔔」讓我驚呼:也太脆了吧!其實在台灣我不太喜歡吃醃漬蘿蔔,不是太酸就是太甜,還有個苦澀的味道,蘿蔔常常是軟的(大概是台語的”潤潤”)但花蓮韓國媳婦家的醃漬蘿蔔是使用台灣履歷認證的白蘿蔔,好脆!讓我一口接一口。
給大家看一下這三款韓式小菜的特寫!最後的「涼拌小黃瓜」原本以為跟泡菜的調味一樣,只是換成小黃瓜,結果是不同風味!
涼拌小黃瓜使用「韓國進口辣椒粉」室友吃了一口後說:好想喝酒!不得不說配酒真的好搭!總之,這道韓式牛肉泡菜炒飯搭配這三款韓國小菜,瞬間把我帶到韓國,吃完滿足感加倍!
開箱:韭菜泡菜、蘿蔔泡菜
熱愛韓式料理的我,居然沒有在家煮過韓式拌飯!因為總是覺得缺東缺西、少一味就一直沒嘗試。現在我是韓國小菜富翁,馬上就用「花蓮韓國媳婦」三款韓式小菜來做簡易版的居家韓式拌飯。
我使用的是花蓮韓國媳婦家的「韭菜泡菜、蘿蔔泡菜、涼拌海帶」簡單煎顆荷包蛋及牛肉,沒想到味道可以這麼韓,還被在韓國唸過語言學校的朋友認證,真的是道地的韓式小菜!
好猶豫要用「白菜泡菜」還是「韭菜泡菜」但一打開韭菜泡菜就被味道深深迷住!韭菜泡菜使用「花蓮吉安鄉新鮮韭菜」搭配韓國進口調味料,吃到梗的地方還保有脆度,重口味的人一定會喜歡!在台灣很少吃到韭菜泡菜,謝謝花蓮韓國媳婦把韓式餐館的熱門小菜搬來台灣!
最後一款「蘿蔔泡菜」原以為口感會是像醃漬蘿蔔一樣是保有硬度的脆,但「蘿蔔泡菜」是蘿蔔醃到微透又保有一點硬度的脆,調味使用韓國進口辣椒粉,入口還是吃得到蘿蔔的清甜,韓國人做的網購韓式泡菜就是不一樣,還原度好高!
花蓮韓國媳婦評價與心得
總結這次開箱「花蓮韓國媳婦」的六款正宗韓國小菜,每一款都讓我印象深刻!因為疫情已經好久沒去韓國玩,花蓮韓國媳婦家的道地韓式泡菜,真的有讓我一秒到韓國的感覺,味道真的很道地!
一次給大家看「花蓮韓國媳婦」家的六款韓國小菜特寫照!花蓮韓國媳婦不只用料實在,全品項都沒有添加防腐劑和色素,讓我們享受美味之餘,又能吃得更健康!
泡菜控最想知道的花蓮韓國媳婦泡菜好吃嗎?答案吃肯定的。超級好吃!喜歡韓式料理、喜歡吃泡菜的朋友,這款韓國人做的泡菜推薦你一定要嚐鮮看看!好吃手工韓式泡菜分享給同樣是吃貨的你!
品牌資訊:花蓮韓國媳婦 한국며느리
FB官方粉專|[email protected]|官方網站
地址|花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號1樓
營業時間|週四、五 下午4-7點/週六 下午2-5點
(臨時變動營業時間會以Facebook公告為主)
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