身為水餃控，吃遍大賣場各大冷凍水餃品牌，發現大賣場冷凍水餃普遍偏小顆，於是我開始尋覓可網購宅配、夠大顆、好吃免沾醬手工水餃，終於被我找到了！就是阿得師食品館的「皇后手工水餃」號稱是板橋最好吃的手工水餃，讓我這個水餃狂熱分子評測看看值不值得買吧！
阿得師皇后手工水餃開箱
板橋最好吃的手工水餃哪裡買？不用沾醬就很好吃的水餃推薦給你！跟大家介紹讓我這個水餃控一吃就愛上的宅配冷凍水餃，這間位在板橋府中的水餃店「阿得師食品館」可以買到板橋最好吃的手工水餃，全程手工在低溫環境下製作，乾淨又衛生！
這不是我第一次訂購宅配冷凍水餃，之前有過幾次不好的經驗，在收到冷凍水餃時，發現有解凍的狀況，導致水餃通通黏在一起。而我這次訂購阿得師食品館皇后手工水餃收到時，粒粒分明、沒有解凍黏在一起的狀況，在我心中留下一個好印象！
身為水餃控，買過大賣場各大冷凍水餃品牌，忍不住偷偷秤一下重量。大賣場的冷凍水餃大部分落在18-20g左右，大顆一點有到30g（但很少）而阿得師食品館皇后手工水餃大約28g，一包350元、50顆，等於一顆7元，CP值蠻高的！
阿得師皇后手工水餃吃法
一般在家煮冷凍水餃最常見的兩種方式：水煮、煎餃。比起水煮，我更喜歡用煎的，不用把一大鍋的水燒開，烹調時間更快速。收到阿得師皇后手工水餃當天晚上就忍不住開煎了！
先將阿得師皇后手工水餃，一顆顆擺進平底鍋，擺得時候很驚艷，因為阿得師皇后手工水餃真的還蠻大顆的！很猶豫要不要吃到10顆。
加一點水、適量油，就可以蓋上鍋蓋，我平常判斷何時開蓋的標準是：水餃香味出來就是差不多好了（真的很準！屢試不爽XD）
我很喜歡水餃底部硬硬、脆脆的口感，還有一點點的焦香味，所以開蓋後我會讓它再繼續煎一下，等阿得師皇后手工水餃的底部上色更均勻、更脆才會起鍋裝盤。煎完稍微放涼一點餃皮會更Q（水餃控的煎餃皮Q小撇步）
這就是我要的感覺！煎到底部微焦、脆脆，讓阿得師皇后手工水餃吃起來的口感味道更有層次。夾起來拍照忍不住一口吃掉，剛入口又讓我讚嘆，真的很大顆欸！一口塞進嘴裡大大滿足，一口咬下阿得師皇后手工水餃裡面還有湯汁。
平常買宅配冷凍水餃，不會特別追求皮薄餡多，因為皮薄容易破，而我很喜歡保有Q度的水餃皮。所以阿得師皇后手工水餃深得我心，餃皮使用黃金小麥麵皮，厚薄度剛剛好，水煮平底鍋煎都又Q又香！
阿得師皇后手工水餃開箱心得
韭菜控必吃的韭菜水餃推薦給你，給大家看一下阿得師皇后手工水餃的內餡特寫！每個人對冷凍水餃都有一個好吃的標準「不用沾醬就很好吃的水餃」可以得到我的超高評價，阿得師皇后手工水餃就是我的免沾醬手工水餃排行榜前段班！
阿得師冷凍水餃內餡：高麗菜水餃
平常吃內餡含有豬肉的水餃，最怕有腥味，有腥味的冷凍水餃吃過絕對不會再回購！阿得師皇后手工水餃家的豬肉內餡使用價格昂貴的「台灣溫體黑豬肉」完全沒腥味，配上高麗菜和韭菜味道超讚！
阿得師冷凍水餃內餡：韭菜水餃
必須說阿得師皇后手工水餃的餡料真的很講究！使用產地直送的新鮮高山高麗菜及韭菜，經過活水仔細清洗，搭配師傅研究好幾年的水餃內餡秘方，讓皇后手工水餃不用沾醬就很好吃，用料實在又大顆50顆才350元真的很划算！
因為方便快速、不用洗很多碗，平常在家喜歡煮水餃來吃，煎餃加蛋這個組合，蛋香味讓冷凍水餃風味更上一層樓，推薦大家試一試！阿得師皇后手工水餃真的是我心目中最好吃的宅配冷凍水餃，也是板橋最好吃的手工水餃！
宅配冷凍水餃煎到這樣恰恰最讚！如果你也是水餃控，想知道好吃的宅配冷凍水餃哪裡買，我很推薦阿得師皇后手工水餃家的高麗菜水餃和韭菜水餃，餃皮香Q、內餡飽滿，是不用沾醬就很好吃的水餃。大家可以點賣場連結嚐鮮看看喔！
品牌資訊：阿得師食品館
FB官方粉專｜IG@wandelu_6598｜711賣貨便賣場
預約電話｜0989818805
營業時間｜週五-週三11:00-20:00 (週四公休)
地址｜新北市板橋區僑中一街102巷3弄2號一樓
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